玉米是重要的工业原料，也可加工成精制的玉米食品。我国目前用于工业原料和食品工业的玉米大约占玉米总产量的5%左右，年消耗玉米250万吨左右。我国1990～1994年平均出口玉米820万吨，占玉米总产量的8%左右。1995年之后又转向大量进口玉米。近10年来，我国玉米消费趋势是用于生产配合饲料的玉米数量猛增，用于口粮的玉米逐年减少，用作工业原料和食品加工的玉米增长缓慢，从玉米出口国变为玉米进口**。
　　购买玉米种子时，一定要向售种者索要加盖公章的信誉卡。要妥善保管好信誉卡，一旦出现种子质量问题，及时找售种者作为索赔依据。农民朋友一定要增强自我保护意识，依法保护自己的合法权益。要选择种子发芽率超过85%，发芽势强的玉米种子。有些玉米种子发芽率虽超过85%但发芽势弱，甚至是劣种陈种，遇到特殊年份出苗不齐，以至给自己造成严重损失。
　　“沙土地不太适宜种植玉米，比较适合种植花生、土豆等根茎作物，无论是产量还是质量，这里都比土地条件更为优质的长春地区差。”宏源期货研究员王勇说。
　　玉米种下去以后田里要不要浇水，应根据玉米的生长发育情况、天气情况和土壤含水量情况而定。这时候土壤水分测量仪就能发挥作用了，土壤水分测量仪是专业用于检测、测量土壤水分的仪器。通过对玉米田的土壤水分含量的测定，而及时能够捕捉到是否需要浇水的信息。